Do Açucar Nasce a Arte!!! (Cake Designer)

Bolo em forma NOODY cortado há mão de uma pasta de pão de ló , bolo dispendioso que é uma obra de arte , com recheio de chantiliy e manga natural , coberto a pasta americana , este bolo o cliente pagou 60.00 euros , 4kg de bolo .. ficou satisfeito isso que é meu prémio .... não há.. formas é tudo cortado na mão ..É ARTE ( só utilizo pão de ló fofô para meus bolos , só no brigadeiro bolo que acho que fica bem ! Utilizo o satin cake da PURATOS , na base do bolo . .. É no recheio vc sabe a receita ? essa a principal parte o recheio e cobertura , desculpa :::: ESSE É MESMO MEU... DE MUITOS SEGREDOS ....MEU PATRÃO , RAMINHAS QUE O DIGA ...