segunda-feira, 12 de outubro de 2009


na imagem de cima , bolo de chantily com ananaz, com recheio semi frio de ananaz em 3 camada.
brigadeiro verdadeiro , com creme de leite e mel e leite condensado e o mais puro chocolate .
bolo de caramelo com noz , recheio de chantiliy com ananaz e uma leve camada de massa de ovo e uma geleia de caramelo , com noz
no final , bolo de chocolate com nozes , soberbo recheio de chocolate e nozes , feito com natas frescas e glocose e chocolate , no brasil se diz creme paris , tem mais uns segredos ..rs ....
O bumbum é comestivel, esse bolo tem 5 kg pedido pelo cliente e tinha de ser fio dental ...


um bolo simples .. as rosas são em massapan ,feito na hora..



meu grande amigo GARFIELD, saindo de um buraco .....




olha uma criança que não sabe nadar , tem a boia no braço ....





uma senhora que adora piscina e me disse que ela tinha que ter um bolo de picina ... ai está !